ผู้แต่ง:Sirisatesuwon, C., Dr.Boontiwa Ninchan, Assistant Professor, Dr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เคมีน้ำตาล, เทคโนโลยีน้ำตาล
Resume
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีของแป้ง, เทคโนโลยีน้ำตาล , เทคโนโลยีชีวภาพ